コレド 室町 台湾 料理。 台湾料理に革命を起こした『富錦樹台菜香檳(フージンツリー)』が日本初上陸!「コレド室町テラス」注目店

富錦樹台菜香檳 (フージンツリー)

南阿蘇100%シリーズのハーブティーも要チェック。 ランチセットの感想 全体的に薄味で、あっさりしています。 以来、台湾や日本のグルメ層や著名人などから人気を集め、2014年「世界の観光スポット50選」や、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、いまでは台湾を代表するレストランのひとつとなり、世界各国からゲストを迎えています。 前日までにご予約ください。

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台湾料理に革命を起こした『富錦樹台菜香檳(フージンツリー)』が日本初上陸!「コレド室町テラス」注目店

このたび新たに登場する「ランチタイム限定 富錦樹テイスティングコース」は、お一人様からでも気軽に「富錦樹台菜香檳」の世界観を楽しんでいただくべく、当店を代表する料理を少量ずつ、多彩に盛り込んだコースです。 一般的に台湾では料理とお酒を一緒に楽しむ習慣がない。 量も程よかったですが、若い男性にはちょっと物足りないかな?という印象です。 「ソバキチ名物 夜鳴き蕎麦」 ランチタイムには「海老天丼と蕎麦」1,000円(税抜)や「山かけトロロ丼と蕎麦」780円(税抜)などのボリューム満点のセットメニューを、夜はカウンターにずらりと並ぶ日本酒や焼酎とともに「ソバキチ名物 夜鳴き蕎麦」980円(税抜)などをすするのがおすすめです。

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「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」COREDO室町テラス店 「ランチタイム限定 富錦樹テイスティングコース」(11/9~)

テラス28席を含め104席の広々としたスペースに、台北本店同様、大ぶりなガラス製ペンダントライトと、大きなボタニカルアート(植物を取り入れたアート作品)を配したクリエイティブ感とリラックスした雰囲気がブレンドされた居心地のよい空間で、日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材や調味料を使用し、台北本店そのままの調理法で仕上げた本場の味をお楽しみいただいています。 人気メニューは、台湾風の角煮「ナツメとハイビスカスソースで煮込んだ豚バラ肉角煮」、小粒のカキを使った「カキと揚げパンのニンニクソースがけ」、日本では大変珍しい水蓮菜料理「木の実と水蓮菜の炒め物」などが挙げられますが、中でも「花ニラと豚ひき肉とピータン 豆鼓のピリ辛炒め」は、ほとんどのテーブルが注文する名物料理となっています。 炒め物用に大人気で、台湾ではどのスーパーにも置かれている。 フージンツリーのオススメ料理 このお店、非常にメニューが豊富で、何を注文しようか迷ってしまいます。

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「誠品生活日本橋」台湾発セレクトショップ日本上陸

カキのニンニクソースは、コクがありこってりしているので少量でも満足感があり、ご飯がよく進みました! 台湾揚げ出し豆腐は、とても柔らかくてとろけるような食感。 お子様連れ 子供可 店内が狭いため、ベビーカーでの入店をお断りする場合が御座います。 「本と暮らしの間に」です。

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【COREDO室町テラス:まとめ】台湾発、誠品生活日本橋をはじめ「日本初&関東初出店店舗」に潜入

六本木店:40名様~最大60名様まで。

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